Catalyse
le changement
avec nous.
Notre chimiste a repoussé les limites et réinvente l’essence même du gin.
L’expérience sera unique et sans fin dans ce monde moderne du gin.
Notre gin
Le Gin Catalyst, bâtir complexité avec simplicité. Minutieusement distillé pour extraire l’entièreté des arômates qui composent la recette secrète de notre chimiste.
L’originalité du Gin Catalyst repose sur un mélange de terpènes, principalement des sesquiterpènes en particulier qui ont des propriétés fascinantes. Et on est chanceux, au Québec, il y a plusieurs arômates qui contiennent ces sesquiterpènes, des molécules bien uniques. Encore plus intéressant, on peut aller chercher ces sesquiterpènes autant dans des arômates fruités, poivrés et herbacés, ce qui en fait une balance parfaite dans les pastilles qui caractérise un gin. Et on évite donc le risque d’avoir un profil trop prononcé qu’un autre. Le mariage entre les terpènes de ce qui compose la base du gin et ceux de nos aromates créés un mélange complexe, unique et rond en bouche. L’équilibre tout simplement parfait.
Nos points
de vente
A qui la chance? Notre gin vous attend! Retrouvez la liste des points de vente de notre gin ici.
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Infos
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Procédé de fabrication
Notre chimiste prend bien soin de macéré lentement chacun des ingrédients naturels pour laisser place à la magie des molécules. L’harmonie moléculaire est ensuite minutieusement distillé pour extraire l’entièreté des arômates qui composent la recette secrète de notre chimiste. L’idéologie du Gin Catalyst est la science derrière le gin, là, ou personne n’a encore exploré.
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Plongez dans l'univers de notre gin avec ses cocktails mystérieux
Cocktails
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Ingrédients
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Recette
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